محصول سویق عدس را برای دوستانتان از روشهای زیر ارسال کنید
✔ بهبود عملکرد گوارش
✔ تنظیم قند خون
✔ تقویت عمومی بدن
✔ جلوگیری از کمخونی
✔ حفظ سیری طولانیتر
سویق عدس چیست؟
عدس را علاوه بر حلیم، عدسی، عدسپلو و دیگر موارد، میتوان به صورت سویق نیز مصرف کرد. یکی از این موارد، سویق عدس است.
همانگونه که میدانید خود عدس سودازا است و خوردن زیاد آن توصیه نمیشود، زیرا باعث رقت قلب شده و امکان دارد اثرات زیادی بر روحیه افراد داشته باشد.
اما وقتی همین عدس تبدیل به سویق میشود، خواصی اعجابانگیز و متضاد از آن دیده میشود. و اگر روایات ارزشمند اهلبیت عصمت و طهارت نبود، ما هرگز به این اسرار گرانبها پی نمیبردیم.
۱. روایت امام صادق علیهالسلام
فرمودند: «پودر عدس عطش را قطع میکند، معده را قوی میکند و در آن شفای هفتاد بیماری است. صفرا را خاموش میکند و درون را خنک میکند.»
این خواص به بیان روایت در خود عدس نیست، بلکه در سویق آن است و این جای شگفتی دارد. البته در طب اسلامی از این دست اعجازها کم نیست.
۲. روایت امام باقر علیهالسلام
«پودر عدس بسیار پُربرکت است؛ اگر فردی در حالی که گرسنه است بخورد باعث هضم غذا میشود، و اگر کسی گرسنه است بخورد او را سیر میکند.»
۳. روایت امام صادق علیهالسلام
سویق عدس باعث رویش گوشت بر بدن میشود، استخوانها را تقویت میکند، بلغم را از معده از بین میبرد، صفرا را کاهش میدهد و اگر کسی به مدت ۴۰ روز بهطور مداوم مصرف کند بازوانش تقویت میشود.
۴. دارویی برای مشکلات خونی
در حدیث دیگری، پودر عدس دارویی برای مشکلات خونی معرفی شده است.
علی بن مهزیار نقل میکند: «خانمی دچار حیض شد و خون آن متوقف نمیشد تا نزدیک بود بمیرد! امام جواد علیهالسلام امر کردند به او پودر عدس بدهیم؛ پس دادیم و خوب شد.»
با اینکه عدس سودازا است، اما سویق آن مشکلات خونی را درمان میکند. همچنین گاهی به اصحاب اهلبیت که مشکل خونی داشتند میفرمودند:
«از سویق عدس بخور؛ چرا که جوشآمدگی خون را فرو مینشاند و حرارت را خاموش میکند.»
۵. رفع عطش و مصرف در سفر
همانگونه که بیان شد، سویق عدس عطش را برطرف میکند و از اهلبیت علیهمالسلام نقل شده که هنگام سفر، سویق عدس همراه خود میبردند.
استاد تبریزیان نیز بیان میکند که خواص سویق عدس از خود عدس بیشتر و شگفتانگیزتر است.
مصرف سویق عدس برای کودکان و بزرگسالان مفید است و در طب سنتی بسیار توصیه شده است.
۶. مناسب برای تقویت کودک
اگر مادران سویق را در رژیم غذایی کودکان قرار دهند، باعث تقویت و رشد بهتر کودک میشود.
۷. تأثیر شگفتانگیز برای قطع پریودی
خوردن عدس برای تنظیم عادت ماهیانه و قطع پریودی بسیار مؤثر است. اگر خانمها دچار خونریزی زیاد یا لکهبینی مکرر هستند، مصرف پودر عدس باعث قطع خونریزی میشود.
اگر فردی حائض شده و هنوز خونریزی دارد، مصرف سویق عدس باعث قطع خونریزی دوره میشود.
در موارد خونریزی شدید، علت ممکن است سردی باشد و چون سویق عدس طبع گرم دارد، سردی را از بین میبرد و خونریزی را کاهش میدهد.
اگر برنامه سفر دارید و احتمال میدهید در آن زمان پریود شوید و این مسئله برایتان ناخوشایند است، حتماً سویق عدس بخورید.
در کل، خانمها از سویق عدس غافل نشوند.
عدس سبز و ترجیحاً دیم (قدری کوچکتر است) را بهخوبی آسیاب کنید، سپس تفت دهید. اگر بعد از تفتدادن، خوب ریز نشده بود، دوباره آسیاب کنید و باز تفت دهید. پس از سرد شدن، قابل مصرف است.
صبح ناشتا دو قاشق غذاخوری یا بیشتر.
سویق عدس برای تمام گروههای سنی مفید است؛ بهخصوص کودکان در حال رشد، سالمندان، بیماران دیابتی، افراد دارای کمخونی و کسانی که مشکلات گوارشی دارند.
بهترین زمان مصرف آن صبح ناشتا یا عصر بهعنوان میانوعده است. ترکیب آن با شیر گرم یا عسل جذب بهتر مواد مغذی را به همراه دارد.
بله، به دلیل احساس سیری طولانیتر و شاخص گلیسمی پایین، مصرف سویقعدس میتواند به کنترل اشتها و کاهش وزن کمک کند.
خیر. بر خلاف تصور برخی، این سویق با فیبر طبیعی خود، عملکرد روده را تنظیم میکند و به گوارش بهتر کمک مینماید.
مقدار استاندارد، یک تا دو قاشق غذاخوری در روز است. در کودکان مقدار کمتر (نصف قاشق) توصیه میشود.
سویقعدس با فرآیند خاص تفتدادن طب سنتی تهیه میشود و خاصیت درمانی بیشتری دارد. پودر عدس تنها از آسیاب عدس خام بهدست میآید و مزیتهای تغذیهای سویق را ندارد.
ما در نارباج، این سویق را از عدس خالص و بدون مواد افزودنی تهیه میکنیم. هر بسته با دقت بالا و در محیطی کاملاً بهداشتی آماده میشود. کیفیت بالا، قیمت منصفانه و ارسال سریع باعث شده که مشتریان ما با رضایت کامل بازگردند.
اگر به دنبال یک ماده غذایی مقوی، سالم و مقرونبهصرفه هستید، حتماً خرید سویق عدس را مدنظر قرار دهید. این محصول طبیعی با خواص گوارشی، تقویتی و خونساز، مکملی مناسب برای زندگی سالم شماست.
مشاهده سایر سویق های نارباج >>>
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.