سویق عدس پهلوان (250گرم)

در طب اسلامی سویق به آرد سبوسدار تفت داده ای گفته میشود که از حبوبات بدست می آید. این آرد که از حبوبات مختلفی همراه با سبوس آن بوجود می آید خواص فراوانی داشته که در احادیثی از اهل بیت نیز به آن اشاره شده است.

خداوند در قرآن می فرماید: وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَىٰ لَنْ نَصْبِرَ عَلَىٰ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنْبِتُ الْأَرْضُ مِنْ بَقْلِهَا وَقِثَّائِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا . “آیه 61 سوره بقره”

آن زمان را که گفتید:ای موسی، ما بر یک نوع طعام نتوانیم ساخت از پروردگارت بخواه تا برای ما از آنچه از زمین می روید چون سبزی و خیار و سیر و عدس و پیاز برویاند.

امام صادق علیه السلام که فرمودند : سویق عدس عطش را قطع کرده و معده را قوی می سازد و در آن شفای هفتاد بیماری است و صفرا را خاموش می کند و درون را خنک می کند.

سویق عدس پهلوان یکی از مفیدترین میان وعده ها برای خانمها است که تولید خون صالح را میکند و از خونریز های خانمها جلوگیری میکند.سویق عدس از عدس دیم(ارگانیک) و بدون سم همراه با سبوس به دست می آید .

خواص سویق عدس پهلوان به شرح زیر است :

• سویق عدس برای کسانی که طبع گرم دارند و حرارت بدنشان بالاست بسیار مفید است و مشکلات خونی را حل می کند و در مواردی نقل شده که بعضی از اصحاب اهل بیت مشکل خونی پیدا می کردند به آن ها می فرمودند :«از سویق عدس بخورید ؛ چرا که جوش آمدگی خون را فرو می نشاند و حرارت بدن را خاموش می کند»
• اگر به دنبال یک پروتئین گیاهی هستید سویق عدس سرشار از و پروتئین است که حتی پروتئین آن از گوشت بیشتر است.
• عدس به دلیل داشتن آهن فراوان جای آن در رژیم غذایی مادران باردار و مادران شیرده خالی از لطف نیست و برای رشد کودکان مفید است.
• خوردن عدس برای تنظیم عادت ماهیانه و قطع پریودی بسیار مفید است . اگر خانم‌ها دچار خونریزی زیاد و یا لکه بینی مکرر دارند، مصرف سویق عدس باعث قطع خونریزی می‌شود.
• کسانی که زیاد عطش میکنند سویق عدس استفاده کنند عطش آنها از بین می رود در این مورد از اهل بیت «علیهم السلام» نقل شده که هر گاه به مسافرت می رفتند سویق عدس همراه خود می بردند.
• عدس در طب سنتی و اسلامی و از گذشته دور یک گیاه مقوی محسوب می شده وطبع آن گرم و خشک می‌باشد. عدس  غذای کاملی به حساب می‌آید و انرژی زیادی برای بدن دارد.